Sfizi

Biscotti salati – canestrelli alle acciughe

Non per fare la stalker di professione della Alessandra Gennaro alias Van Pelt, nonché Nostra Signora dell’MTChallenge, ma ultimamente la donna in questione sta pubblicando un sacco di ricette nuove (che lei dice vecchie!) e io non resisto e devo provare! Ieri un cocktail strepitoso a base di anguria e oggi questi biscotti salati irresistibili. Qui trovate… Continue reading Biscotti salati – canestrelli alle acciughe

Lievitati

Focaccia della Van Pelt 

Ovvero “fugassa” genovese originale! Stavolta faccio l’articolo solo per citare questa famosa focaccia e la sua ambasciatrice per eccellenza: Nostra Signora dell’MTChallenge Alessandra Van Pelt Gennaro. Infatti la cotanta Signora da sola merita l’articolo e la focaccia ve la andate a leggere direttamente nel suo blog qui, che io non voglio responsabilità di aver detto cose… Continue reading Focaccia della Van Pelt 

dolci

Torta “invisibile”, di mele insomma!

Nei giorni scorsi Eleonora 💖👭💖 chiedeva notizie di questa torta in seguito alla richiesta del suo piccolo Lolo che desiderava assaggiare questa meraviglia semplice ma sublime che gli preparava Michael, nonno “d’eccezione” in India. A Michael innanzitutto  (e ad Eleonora ed ai suoi bimbi) va il mio pensiero e il mio abbraccio. Questa torta, scoperta… Continue reading Torta “invisibile”, di mele insomma!

dolci

Torta asada de queso fresco y moras…e pesche

Stamattina apro gli occhi e su Facebook trovo Mapi che ha già pubblicato. Una torta di formaggio fresco velocissima. È mia! Mapi naturalmente è una garanzia, quindi corro nel suo meraviglioso blog http://www.applepiedimarypie.com e trovo descritta perfettamente questa ricetta di quel bel “figliuolo” di Omar Allibhoy, giovane chef spagnolo emergente, tratta dal suo Tapas Revolution.… Continue reading Torta asada de queso fresco y moras…e pesche

dolci · The Recipe-tionist

MACINE di Cristiana

Mese di corsa, articoli brevi, ma non potevo mancare assolutamente per il The Recipe-tionist di Flavia del blog Cuocicucidici. La protagonista di questo mese è Cristiana del blog meraviglioso e ricchissimo Beufalamode . Merita davvero una visita accurata, infatti adoro lo spirito del gioco di Flavia, visitare altri blog e restare rapiti dalle delizie che vi… Continue reading MACINE di Cristiana